Блюда свадебного дагестанского стола

К свадьбе в Дагестане относятся очень серьёзно, ведь это одно из самых радостных и важных событий в жизни не только молодых, но и их родителей. На свадьбу одеваются только самые красивые и дорогие наряды, однако эта красота касается не только одежды, но и еды на свадебном столе.

Национальные отличительные блюда

Самой главной вещью на каждой свадьбе является угощение для молодых и их гостей. Прежде всего, перед тем, как занесут основные блюда, на столах можно увидеть всевозможные напитки. Обычно это несколько видов соков, минералки, чая и лимонадов, присутствует и водка. Первым делом на столах появляются разные салаты, закуски и множество видов фруктов.

Самым большим украшением свадебного дагестанского стола является торт, украшенный множеством дорогих блюд с фруктами. Часто приносят большие вкусные арбузы, которые перед этим замысловато разрезают на кусочки. Иногда на столе можно увидеть красную и чёрную икру, дорогую рыбу.

Большой любовью гостей обычно пользуется национальное блюдо Дагестана - хинкал. Существует множество видов хинкала: тонкий хинкал, аварский, слоёный, и готовятся они все по-разному. Национальное блюдо доверено готовить только лучшим поварам из-за большой сложности большинства рецептов. К хинкалу добавляют кинзу, чеснок либо аджику по вкусу.

Появляются на свадебном столе и шашлыки из баранины или говядины, хорошо посыпанного кинзой или луком. Стоит вспомнить и блюдо под названием чуду, которое является одним из самых вкусных угощений на празднике. Его так же можно приготовить по-разному - всё зависит от навыков и вкусов повара. Готовится это блюдо из двух вещей: творога и муки. Обычно чуду получается приятно тягучей и приторно сладкой.

Банкетный зал "Валас”

Большое количество еды и гостей на свадьбе, требует и большой площади, которая могла бы их всех вместить. Лучшим местом для проведения свадьбы станет наш банкетный зал "Валас”, который не только сможет принять большое количество гостей, но и обеспечит красивый внешний вид, символизирующий праздник.

Наш Адрес: г.Махачкала, Амет-Хана Султана, проспект 20. 

Телефон: +7(928) 066 87 77

+7(988) 219 11 11

Свадьба является одним из самых важных событий в жизни каждого человека, поэтому стоит основательно подойти к её проведению и выбрать самый достойный вариант. Банкетный зал "Валас” обеспечит для вас всё самое лучшее.